Caja Huevo Entero Deshidratado
Formato: 500 g. cada bolsa – Caja de 10 Unidades
Rendimiento: 14kg de mayonesa o salsas, por bolsa de 500g.
$66.300
Descripción del Producto
Creado meticulosamente con la elección de huevo pasteurizado de primera selección para otorgar la base ideal de mayonesas y salsas con calidad de excelencia.
PREPARACIÓN:
- Mezcla la Mayonesa en polvo, según las cantidades indicadas en la tabla, con agua hasta hidratar totalmente.
- Incorpora lentamente el aceite a la mezcla mientras se está batiendo hasta formar totalmente la Mayonesa. A mayor cantidad de aceite, es mayor su consistencia.
